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UPA y ASAJA esperan que los precios del ajo morado salven la campaña del ajo

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La campaña del ajo morado en Las Pedroñeras y comarca ha estado marcada especialmente por la excelente cosecha que se ha dado, [registro]la mejor, aseguran desde las organizaciones agrarias UPA y ASAJA, de los últimos años como consecuencia del retraso que se venía produciendo en esta campaña y que ha provocado que el producto termine de hacerse en óptimas condiciones. A esto, también acompaña la buena calidad del producto y los precios, que según UPA y ASAJA, están rozando la rentabilidad para el agricultor, lo opuesto a lo que pasó con la variedad de ajo temprano, donde los precios que se dieron no fueron buenos debido a la excesiva oferta. En este caso, en el morado, sí se ha cumplido la ley de oferta y demanda.

También desde ASAJA coinciden en destacar la excesiva oferta del ajo temprano, cuyo mercado se resiente, al igual que en el ajo blanco. El representante de ASAJA en Las Pedroñreras y presidente del ANPCA, Antonio Escudero, espera que el ajo morado, especialmente los calibres pequeños, salven la campaña. [/registro]

 

 

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