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Antonio Pérez García en 1969 en Las Pedroñeras

By Redacción / Published on viernes, 30 Nov 2012 19:15 PM / No Comments / 292 v

En la imagen aparece Antonio Pérez García en 1969 en Las Pedroñeras. Foto cedida por Luis Izquierdo [registro]

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Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han liderado una investigación sobre las propiedades cardioprotectoras del ajo negro envejecido. Los resultados, publicados en la revista Journal of Functional Foods, demuestran que este nuevo alimento funcional puede atenuar la disminución de la contractilidad cardíaca tras un infarto de miocardio en ratas. Un equipo de la [...] La entrada El ajo negro envejecido tiene efectos cardioprotectores se publicó primero en Ajo y Salud.
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