Aumento espectacular del precio de la cebolla en La Mancha

La Mancha se encuentra en plena recogida de cebolla. Se prevé que la cosecha sea de buena calidad aunque la bajada de rendimientos está siendo de un 50 por ciento menos de producción por hectárea debido al frío de las primeras semanas de mayo, que provocó un retraso en los ciclos de la cebolla. La buena noticia, el aumento de precios provocado por ese descenso de producción y por el aumento de exportaciones en el mercado chino y en el indio donde sus producciones se han visto disminuidas. El precio de venta en el campo máximo en esta campaña se sitúa en 30 céntimos kilo, siendo de entre 0,07 y 0,09 euros el año pasado. El verano seco ha propiciado también la escasa aparición de hongos y enfermedades en beneficio de la mejora de la calidad de la cebolla. Recordemos que se espera un descenso de producción de entre un 30 y 40 por ciento con respecto al año pasado donde los niveles de producción alcanzaron niveles atípicos.