Escudero: «Profesionalizar más la FIDA es uno de los retos por cumplir»

Es el balance que hacen de la FIDA, celebrada durante todo este fin de semana en Las Pedroñeras, por parte de la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores.

En general buenas sensaciones para esta XLIV Feria Internacional del Ajo, que actualmente cuenta con un mercado de mucha calidad y de precios aceptables. Aunque desde ANPCA, uno de sus miembros, Antonio Escudero, ha señalado esto como objetivo primordial “para seguir manteniendo la Feria y ayudar a impulsarla al mercado internacional” debe ser potenciar su profesionalización. Para ello el sector en general, debería hacer mayores esfuerzos.

Según Escudero la afluencia este año ha sido algo más baja que en años anteriores. Otra de las propuestas que hacen desde la Asociación para que la FIDA adquiera un mayor impulso es que se celebre en días laborables para que sea más fácil atraer a los contactos comerciales.