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Familia García Izquierdo en el año 1931 en Las Pedroñeras

By Redacción / Published on miércoles, 10 Oct 2012 18:35 PM / No Comments / 240 v

Familia García Izquierdo en el año 1931 en Las Pedroñeras. Foto cedida por Luis Izquierdo

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El ajo morado de Las Pedroñeras podría ayudar a combatir el coronavirus (Covid-19)
por AjoSalud_ el día 25 noviembre, 2020 a las 8:16
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El ajo como antibiótico El ajo es un antibiótico de amplio espectro, que mata una gran variedad de bacterias. Muchos antibióticos farmacéuticos matan solo una pequeña variedad de estos gérmenes. El Dr. Tariq Abdullah, un destacado investigador del ajo, declaró en la edición de agosto de 1987 de Prevención: “El ajo tiene el espectro más [...] La entrada Las propiedades antibióticas e inmunes del AJO MORADO se publicó primero en Ajo y Salud.
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Llegado desde la gastronomía asiática, el ajo negro es un alimento de moda en las cocinas de Occidente. No en vano, algunos de los chefs más reconocidos, como Ferran Adrià, lo han incorporado a sus creaciones. Además, posee ciertas propiedades antioxidantes que lo hacen interesante para la industria alimentaria. Sin embargo, hasta ahora no se [...] La entrada El ajo negro ya tiene su receta con aval científico se publicó primero en Ajo y Salud.
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Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han liderado una investigación sobre las propiedades cardioprotectoras del ajo negro envejecido. Los resultados, publicados en la revista Journal of Functional Foods, demuestran que este nuevo alimento funcional puede atenuar la disminución de la contractilidad cardíaca tras un infarto de miocardio en ratas. Un equipo de la [...] La entrada El ajo negro envejecido tiene efectos cardioprotectores se publicó primero en Ajo y Salud.
El ajo negro: tesoro medicinal
por AjoSalud_ el día 1 octubre, 2018 a las 21:51
Imagínese el ajo sin todas las cosas molestas: mal aliento, olor acre, sabor fuerte y que repite tras su ingestión… El ajo negro posee más propiedades que el ajo blanco, pero sin los efectos indeseables de su consumo. El ajo negro: tesoro medicinal No debe confundirse con el ajo negro (Allium nigrum ) ni con un [...] La entrada El ajo negro: tesoro medicinal se publicó primero en Ajo y Salud.

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