La campaña del ajo se prevé muy buena en calidad pero menor en cantidad debido a la sequía

Con un adelanto de entre 10 y 15 días respecto al año pasado ya ha comenzado en Las Pedroñeras la campaña de recolección del ajo blanco temprano, aunque no será hasta la semana que viene cuando se generalice. Las perspectivas son muy buenas respecto a la calidad del producto, no tanto en cuanto a su producción, que se verá mermada por la sequía, a pesar de que la cantidad de hectáreas cultivadas ha sido superior a las del año pasado. Desde las organizaciones agrarias advierten de que otro año malo para el sector, el tercero con este, sería “muy difícil de aguantar para el agricultor”.

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