Martínez Arroyo: “El sector del ajo se ha recuperado gracias a la fortaleza del propio sector”

“El sector del ajo se ha recuperado por la unión y la fortaleza del propio sector”, así lo ha manifestado esta mañana el director general de Producción Agropecuaria, Francisco Martínez Arroyo, durante la celebración de la Comisión Regional del Ajo en Las Pedroñeras con los representantes del sector. Una recuperación que se debe principalmente a la disminución de las importaciones procedentes de China y que ha hecho que el sector del ajo ya no esté en crisis.

Por su parte, el presidente de la Mesa Nacional del Ajo, Julio Bacete, también ha dicho que la situación del sector ha mejorado respecto a los precios aunque ha incidido en que simplemente el ajo tienen “su precio”, y que se va a seguir trabajando por defender el producto nacional frente al chino.En la misma línea se ha expresado el representante de Asaja en Las Pedroñeras, Antonio Escudero, quien ha dicho de que a pesar de que el mercado está bien, el precio ha subido cuando la mayoría de la producción ya estaba vendida. Escudero ha apostado por mantener esta competitividad a lo largo de la próxima campaña, de la que se espera buenas perspectivas.