Precios similares a los del año pasado para esta campaña del ajo
Es la previsión que se recoge desde la Consejería de Agricultura tras el inicio de la campaña de recogida del ajo con las variedades más tempranas. Desde la consejería se muestran convencidos de que será una buena campaña en lo referente a precios.
Según señala el titular del ramo, Francisco Martínez Arroyo, “venimos de una campaña muy buena, de buen precio en el ajo”, y está convencido de que ésta también lo será”. Cuando se habla de este cultivo hay que destacar, según el consejero, los esfuerzos de profesionalización del sector en la comarca. Se trata de un cultivo social; genera mucha mano de obra en el campo y en la industria y muchos de ellos femeninos.
Recuerda Martínez Arroyo que la Junta está trabajando con el sector, retomando el Grupo de trabajo que existía hasta el 2011 para tratar los asuntos que les atañen. Entre ellos, avances en el reglamento de Producción Integrada en Castilla-La Mancha para poder dar una ayuda agroambiental al sector.
Se trabaja además, con la administración del Estado para luchar contra el fraude, al tiempo que defienden los intereses del sector en Bruselas.