Un curso forma a los agricultores para la mejorar la calidad de producción del ajo

El Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha inicia hoy en Las Pedroñeras un curso sobre “Modernización de Explotaciones Hortícolas” con la colaboración de la Cooperativa San Isidro El Santo, y AGECAM. El curso está dirigido a socios, rectores de la cooperativa y agricultores en general y tiene como objetivos orientar la producción a la demanda del mercado, dar a conocer los factores que influyen en el desarrollo óptimo del cultivo de los ajos y mejorar la calidad de la producción. Además se pretende implantar nuevas técnicas de cultivo compatibles con el medio ambiente y concienciar a los agentes del sector sobre la importancia del ahorro y de la eficiencia energética en la agricultura.